ミネラル豆乳ダイエット―野菜に含まれるミネラルが効く赤星 たみこ
小学館 刊
発売日 2004-05
効果抜群の豆乳野菜ジュース！！ 2008-02-16
岡田斗司夫さんの著書「いつまでもデブと思うなよ」を通して，このミネラル豆乳ダイエットの存在を知りました。朝は時間がなくて，生野菜や果物をジューサー等で搾ってというわけにはいかず，コンビニで市販の調整豆乳と野菜ジュース（200ｍｌずつ）を買い，職場で朝食代わりに飲んでいますが，本当に間食が減り，便通も良すぎるほどになりました。そして，何よりも，岡田さんのレコーディングダイエットとの併用により体重が約３か月半で８８ｋｇから６９ｋｇに減少。本当に嬉しい限りで，一生続けていこうと思っています。もちろんこの本は，こうした効果のみならず，赤星さんのかわいらしいマンガや，医学的見地からの解説のほか，何かと励みとなる体験談も数多く掲載されており，読み物としても充実しています。
ミネラル豆乳ダイエット―野菜に含まれるミネラルが効く をもう読みました？いろいろな知り合いから薦められてビックリしていたんです。だって、趣味もばらばらな人たちがみんなして進めるなんてあまりないことですよ。別にそんなの知らなくてもと、あまり気乗りはしなかったのですけど、当然期待もしませんよ。疲れたときは、マンガでリフレッシュするのが一番ですからね（＾＾）でもね、ひとたび読み始めると、こんな仕組みが、これは・・・の連続です。いやぁ知りませんでした。今では薦めてくれた人に感謝！
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